认为“人生得意须尽欢”的李白(刘松仁)，不独是位诗仙，亦是位剑术名家。童年时，因父亲李客(江汉)被杀，遂寄养于叔李祥(吴桐)家中。白自少好剑术，且习得一身好功夫，本欲助明君治天下，但由于一身傲骨，不肯屈膝于人，屡次得罪高官，惹祸上身，后更被流放于不毛之地。究竟这位大诗人最终如何赢得天下人的欣赏？
商映虹（汪明荃 饰）曾经是影视圈中红极一时的偶像剧女王，尽管已经息影多年，但她和当时的同门师妹缪星河（黄淑仪 饰）依旧势如水火。让商映虹再也没有想到的是，自己的女儿和缪星河的儿子庄家朗（钱嘉乐 饰）坠入了爱河，还有了爱情的结晶。最终，商映虹的女儿因为难产死在了手术台上，在商映虹的心里留下了深深的创伤。 香乃馨（岑丽香 饰）是含着金汤出生的富家小姐，在电视台担任记者的职位，她和庄家朗之间碰擦出了爱情的火花。缪星河当然希望这桩姻缘能够修成正果，但商映虹得知此事心中如同倒了五味瓶一般的不是滋味。与此同时，商映虹的儿子翟有声（罗仲谦 饰）又爱上了缪星河那不成器的外甥女，两家人的恩怨没完没了。
唐亦琛（吴镇宇 饰）是一个对自己要求十分严格的人，身为高级副机长的他面对工作态度一丝不苟。小时候父母吵架，母亲一怒之下飞离香港，把母亲用飞机接回来的愿望成为了亦琛工作最大的动力。在罗马他邂逅了阿bell（陈慧珊 饰），2天燃烧炽烈的感情最终因为一个误会，二人就此分离。再见面时亦琛惊讶地发现阿bell已经成为好友vincent（马德钟 饰）的妻子，二人仍然认为彼此是不负责任的爱情骗子，却也发现自己原来对对方仍然念念不忘。Zoe（胡杏儿 饰）是21岁的年轻少女，自幼患有先天性心脏病，因在飞机上病发时得到过亦琛的帮忙，于是考到飞机场地勤部工作。她对亦琛的爱慕并没有引起亦琛的重视，直到亦琛的视力出现问题，可能永远不能驾驶飞机时，才感受到一直陪伴在身边的zoe的重要，二人正式在一起。然而当阿bell明白当年和亦琛是因误会而分开时，感情的天秤出现失衡，严重影响了和vincent的婚姻。Vincent在外国因救人而牺牲，阿bell开始后悔莫名歇斯底里。这时zoe的心脏病开始复发，他们最终会写下一个怎样的结局？
戴东官（欧阳震华 饰）经营着又父亲用毕生精力创建的酒楼，自称拥有“皇帝舌”的戴东官尝尽了天下的美食，用心打理酒楼的生意。一天他遇到了一个声称要为父报仇的小小（陈妙瑛 饰），小小竟然出卖东官使东官不得不逃到了北京。不久小小得知东官是无辜后，主动前往认错，两人冰释前嫌。 东官有一好友勉良（郭晋安 饰）为了考取功名而日夜苦读，幸好有翠花（梁艺龄 饰）周到照顾，当他与翠花成婚后也成功高中，但没想到勉良竟与昔日爱人倩容（张慧仪 饰）旧情复燃，翠花忍气吞声顾全丈夫声明，却被倩容的贪念毁了勉良的前途。 另一方面，东官成为了宫廷的御厨，但却受到了小小师兄的陷害。此时东官的红颜知己心茹（陈松伶 饰）怀有了皇帝（江华 饰）的孩子，害怕太后不愿接受，皇帝逼东官迎娶心茹。早已与小小结成伉俪的东官，面对爱吃醋的老婆小小，不止如何是好。不知情的小小甚至要告至公堂。
罗力亚与王思苦因法律理想结缘，力亚曾为保护思苦入狱，思苦则深受感动，放下精英律师的光环，扎根深水埗为弱势社群维权。力亚出狱后甘愿做其幕后师爷，成为思苦的后盾，但处事风格迥异，时常产生摩擦。更让这段感情雪上加霜的是，力亚的前妻景伶俐从美国归来，试图挽回旧情，让力亚与思苦的恋情面临考验。与此同时，他们接手塌楼意外等民生大案，直面地产富商的强权压迫，揭露其为利益漠视人命的恶行，因而招致杀身之祸。为替弱势社群讨回公道，力亚申请纪律聆讯并成功恢复大律师资格，与思苦正式双剑合璧。最终，他们顶住压力，在关键证人协助下将戴超龙绳之以法，守护了公义；力亚也坚定了与思苦的感情，继续扎根深水埗，继续为民请命的初心。全剧以小人物的坚守，诠释了法律的温度与正义的力量。
秦万石（秦沛 饰）是美味园餐厅的老板，他自参加厨神比赛输给好友金一山（欧阳震华 饰），受不了失败的打击便销声匿迹了。餐厅由妻子圆圆（沈殿霞 饰）与女儿苏苏（关咏荷 饰）艰难经营，她们都相信万石会有归来的一天。 但苏苏的手艺不佳，所有客人都转去隔壁的皇室玫瑰餐厅。为了能继续保留美味园，圆圆只好把大部分股权出售，但没想到购买的是化名田味吉的金一山。蒙在鼓里的圆圆与苏苏看着味吉如何将美味园重新整顿，另一方面味吉还要教会苏苏应该懂得的烹饪方法，但苏苏对他十分不满意，更与他处处相对，两人成为了斗气冤家。更复杂的是一直喜欢一山的梁爽爽（宣萱 饰）误以为苏苏对一山有意思，三人开始纠缠…… 皇室玫瑰餐厅的大厨乔柏高（古天乐 饰）多年来不断寻找厨神的踪迹就是为了与厨神一决高下，竟被记者夏津津（张可颐 饰）误以为柏高就是厨神，两人日久的相处令他们爱上了对方。 美味园的生意有了起色，但田味吉的身份也被拆穿，早已爱上田味吉的苏苏十分伤心。这时圆圆无意中遇上了秦万石，但他此时已经失忆……
明朝中业，天下太平。为人低调，但却有一派女中豪杰风范的游念慈（薛家燕饰）在“池力共镇”经营一间名为“洞蜜园”的饭庄。当年念慈是号称“赛凤凰”的女山贼，劫富济贫，武功了得。自嫁给金华（罗乐林饰）后金盆洗手，全力经营饭庄并养育非己所出的三名子女。怎奈金华过世，念慈便担当起了家中重任。一晃三兄妹长大成人，长子金年（林文龙饰）才高八斗，深得朝廷重用；二弟金月（谢天华饰）自幼体弱多病，对各种养生之道极有研究；三妹金日（陈彦行饰）待嫁闺中。时值深田公主（廖碧儿饰）以文招亲挑选驸马，金年因力斥公主兴建荷花池而触怒了她，被贬返乡接任“池力共镇”县令一职。由此展开了一段段令人啼笑皆非又高潮迭起的搞笑故事。 香港无线电视于2001年出品的长篇古装情景喜剧《皆大欢喜古装版》，由薛家燕、林文龙、谢天华等联袂出演。2003年TVB再次推出《皆大欢喜时装版》，依旧由原班人马主演。
南宋年间，全真教道士丘处机与江南七怪武功不相上下，两方决定各培养一个徒弟，日后比武来决定双方武功高低。丘处机的徒弟是金国小王子杨康（苗侨伟 饰），江南七怪的徒弟则是自小随母亲在蒙古生活的郭靖（黄日华 饰）。从蒙古来到中原的郭靖，邂逅了“东邪”黄药师（曾江 饰）的女儿黄蓉（翁美玲 饰）。后又遇见义弟杨康，卷入了杨康一家的纠纷中还有杨康与穆念慈（杨盼盼 饰演）的感情纠葛。在郭靖和黄蓉两人的各种冒险中，两人又结识了“北丐”洪七公（刘丹 饰）、“西毒”欧阳锋（杨泽霖 饰）、“南帝”一灯大师（刘兆铭 饰）、“老顽童”周伯通（秦煌 饰）等武林奇人，经历了丐帮、铁掌帮、争夺武穆遗书等种种事件，两人的爱情也遭遇了许多考验。后郭靖又接到成吉思汗命令，令其率兵攻打南宋。郭靖终逃离蒙古，和冰释前嫌的黄蓉共同保卫襄阳。 香港TVB83版《射雕英雄传》根据金庸同名小说改编，被广泛认为是改编最成功的一版，真实再现了金庸笔下那个充满传奇的武侠世界。
法政部的高级化验师Tim Sir（欧阳震华 饰）学识广博，有赖于他高超的物证检验手法，屡破奇案。手下兼好友阿Sam（林文龙 饰）亦是一名出色的法医，最近他准备和相恋多年的女友汀汀（钟嘉欣 饰）正准备结婚。阿Sam的好友Ivan（郑嘉颖 饰）刚从英国回来，在一次炸弹危机中安全引爆了炸弹了，令到Tim Sir对他另眼相看。 这时，扫毒组的高级督察马帼英（佘诗曼 饰）和一班手下正在追查香港大毒枭戴贵，戴贵逼走了香港的另一个毒枭石头勇而独霸了整个香港市场。正当扫毒组和法证组合力追寻到戴贵的手下和国外毒贩交易，准备将得意洋洋的戴贵捉捕时，戴贵所乘坐的汽车竟然爆炸了。恰巧这时汀汀和Tim Sir的女友——重案组高级督察小柔（蒙嘉慧 饰）经过，爆炸令汀汀死去，小柔重伤。正准备结婚的阿Sam闻之消息后悲痛欲绝。 帼英调到了重案组任职，她怀疑戴贵的爆炸案是石头勇回来报复所致，于是开始着手调查。正当案情胶着时，冥冥中阿Sam似乎得到了汀汀的提示，终于找到了石头勇犯案的证据……
述了多位身分背景不同的奇人异士，他们各怀鬼胎，运用自己专长及异能，为一个流传而久的宝藏【 四十二章经】，展开奇幻历险的夺宝故事
这是香港无线翻拍经典的又一力作。剧情除了根据经典名著《西游记》外，还加入了大量的搞笑元素，使得这一部作品在还原原著的同时，又创作出了有别于原著的另一番风味。东胜神州花果山的一块巨石爆出了一只明灵石猴（张卫健 饰），石猴习得通天本领后，大闹天宫，被如来压于五指山下。五百年后，观音菩萨点化悟空，拜唐三藏（江华 饰）为师，踏上了取经赎罪之路……
产品设计师巫雅历（陈展鹏 饰）才华洋溢，深得同事及上司爱戴。和在慈善机构工作女友甯宁静（田蕊妮 饰）感情稳定，已到结婚阶段。雅历的妹妹巫健儿（唐诗咏 饰）在保险公司工作，是一个“以买楼为目标”积极进取的80后女生。雅历的生活可谓一帆风顺，他和市场部主任闵家华(阮兆祥 饰），情如手足，虽受老板高伟霆（欧锦棠 饰）赏识，但却被总务部主管车咏娴（郭少芸 饰）弄权令二人升职无望，二人对公司失望，力数“老板十宗罪”之余，家华更暗地里与印籍好友盛小龙（乔宝宝 饰）合作私帮生意。宁静在阴差阳错下加入公司，与雅历联手将咏娴击退并升任经理，而家华则当了老板，二人在环境逆转下渐渐转变，开始向下属施压，同样变成了被下属讨厌的老板......
